Vanaf welke bezetting je losse nachten beter uitzet

Een gast boekt woensdagnacht. Prima. Maar dinsdag en donderdag staan nu ingeklemd tussen twee bezette nachten, en de meeste gasten zoeken twee of drie nachten achter elkaar. Die twee nachten zijn daarmee praktisch onverkoopbaar geworden. In vaktaal heten dat weesnachten; wij noemen ze gewoon nachten die niemand meer kan boeken.

Wat we in onze eigen agenda zagen

Toen we alle nachten van een half jaar naast elkaar legden, viel op dat de lege nachten zich ophoopten rond de losse boekingen. Niet verspreid, maar precies ernaast. Een losse midweek-nacht liet gemiddeld meer dan één onverkoopbare nacht achter. Het rekensommetje wordt dan anders: één nacht omzet erbij, tegen twee nachten die je niet meer kwijtraakt.

Bij een lage bezetting maakt dat niets uit, want die twee nachten waren toch leeg gebleven. Bij een hogere bezetting wel, want dan had daar wel iets in gekund.

Waar het omslagpunt ongeveer ligt

De vuistregel die bij ons klopt: zolang je onder ongeveer de helft bezetting zit, neem je elke nacht die je krijgt. Zit je daarboven, dan gaat een minimum van twee nachten je meer opleveren dan het je kost. Boven de zeventig procent kun je in het hoogseizoen naar drie nachten of naar vaste midweken en weekenden.

Het is een vuistregel en geen wet. Wie veel zakelijke gasten of doorreizigers heeft, zit anders in de markt dan wie vooral weekendjes weg verkoopt. Daarom is de vraag niet "wat doen andere B&B's" maar "wat gebeurt er in mijn agenda".

Reken het na met je eigen agenda

Stap 1. Pak de laatste drie maanden en tel de nachten die bezet waren.

Stap 2. Tel daarna de lege nachten die tussen twee bezette nachten in lagen, of tussen een bezette nacht en een weekend.

Stap 3. Deel het tweede getal door het aantal losse boekingen. Komt daar meer dan één uit, dan kost elke losse nacht je gemiddeld meer dan hij oplevert zodra de agenda voller wordt.

De uitzondering die je open moet houden

Een minimum van twee of drie nachten hoort niet het hele jaar en niet tot de laatste dag te gelden. Vlak voor de datum is een losse nacht alleen nog winst, want er komt geen langere boeking meer overheen. Alle grote platformen laten toe dat je het minimum dichter bij de datum laat zakken, of dat je precies passende gaten in de agenda alsnog vrijgeeft. Zet dat aan: dan houd je de rust in je week zonder de laatste nachten weg te geven.

Wat het voor de gast betekent

Een gast die twee nachten zoekt en er maar één beschikbaar ziet, boekt elders en komt niet terug kijken. Door hele blokken aan te bieden, laat je vaker zien wat hij daadwerkelijk zoekt. Dat leest als een plek die past, niet als een plek die toevallig nog een gaatje had.

En voor jou: minder wisselmomenten, minder schoonmaakrondes voor één nacht, meer tijd voor de gasten die er zijn.